Spinning Flower

Un blog qui parle de tricot, de filage, de laine, de dentelles, de tissage, de pays étranges et merveilleux, d'aquarelle, de plantes, et d'autres choses auxquelles je n'ai pas encore pensé... A spinning, weaving and knitting blog about wool, flowers, spind

06 février 2009

Quelques douceurs pour le goûter? Il faut avoir des moules à madeleines, mais pour le reste, c'est facile! Il faut faire fondre 225g de beurre et le laisser refroidir. Mélanger 4 oeufs battus, 230g de sucre, 275g de farine, un sachet et demi de levure, et laisser reposer 1 heure. Puis ajouter le beurre encore liquide (moins la mousse blanche en principe). Puis réserver au frais 30mn.Ensuite, faire chauffer à 260° le four. Au moment d'enfourner, baisser la température à 240° et faire cuire 8mn! Pas une de plus ni de moins, sinon... [Lire la suite]
Posté par fleurtdemalakoff à 17:12 - Commentaires [10] - Permalien [#]